シュロスブロイライ・シュタイン / アルピルスバッハー
Essen
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- 6種セット
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みんなでシェア！
6種類の冷製おつまみが入ったボリューム満点のプレート4,500円
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- 4種セット
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迷ったらこれ！
4種類の冷製おつまみが一度に味わえるお手頃なプレート3,200円
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- 2種セット（日替わり）
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お手軽セット
冷製おつまみが2種類入ったお手軽プレート1,500円
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- ガランティーヌ（鶏肉の冷製ロール）
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旨味広がる一品
鶏肉に豚肉やキノコ類を詰め、ロール状に巻いてからじっくりと低温調理で仕上げました1,500円
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- スティックサラミ
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ビールとの相性抜群！
手軽に食べられるスティックタイプ1,200円
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- ピザケーゼ
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DFV（ドイツ食肉協会）コンテスト2025年金賞作品！
トマトの風味と贅沢にチーズを使用した濃厚な型焼きソーセージ1,500円
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- 生ハムの盛り合わせ(3種)
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手軽なおつまみ
塩分がほどよく効いた生ハムセット。プロシュート、コッパ、生ハムが一度に味わえるお得な盛合せで、ビールとの相性も抜群1,500円
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- フォアグラペースト（バゲット付き）
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DFV（ドイツ食肉協会）コンテスト2025年金賞作品！
贅沢にフォアグラを使用したペースト。ビールにもよく合う一品です1,500円
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- フロマージュコッション（レモン風味のゼリー寄せ）
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伝統的な家庭料理
長期熟成させた豚肉（タン・スネ）を柔らかくなるまで煮込んだレモン風味のゼリー寄せ。1,800円
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- パテドカンパーニュ
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味わい深い一品
豚肉をミンチにし、鶏レバー等を型に詰めて焼き上げた、スパイス香る伝統的な家庭料理。ビールとの相性も抜群です1,500円
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- ソーセージ4種セット
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3,000円
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- ソーセージ2種セット（日替わり）
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1,500円
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- あらびきソーセージ
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1,500円
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- チョリソー
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1,500円
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- ルクセンブルガー
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1,500円
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- ヴァイスブルスト
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1,500円
- ※盛り付けは、一部変更する場合がございます。
- ※全て販売予定となります。メニュー（価格含）は予告無く変更される場合があります。ご了承下さい。